Головне завдання після святкових застіль — розвантажити всі «втомлені» органи та системи організму.
Лікарка—терапевтка, дієтологиня Тетяна Чевалюк у коментарі Фіртці порадила читачам дотримуватись наступних вказівок:
- перший варіант, розвантажувальний день. Наприклад, на сніданок — легкий омлет, на обід — салат, а на вечерю — кефір, можна і з меленим льоном, який своєю чергою буде сорбентом та дасть більшу ситість;
- пити багато води, аби травна система відпочила.
«Другий варіант — інтервальне голодування. Попри страшну назву, це дуже дієвий спосіб очистити організм.
Після пишних застіль можна попрактикувати інтервальне голодування, тобто день-два їсти сім-вісім годин на день, а весь інший час пити воду.
Є багато різних схем, але все-таки організм перетравлює продукти в першій половині дня, тому оптимально, щоб прийоми їжі припадали на першу половину дня, тобто поснідати не в 7-8 годині ранку, а 10-11, а повечеряти о 17:00.
За цей час можна зробити два-три прийоми неважкої їжі. В цей час, коли ми не їмо — організм зможе очиститись.
Третій варіант — одразу виходити на стандартне до свят меню».
Тетяна Чевалюк каже, зараз багато чого змінюється й ті традиції, які так чи інакше заважали, — можна відкинути, а лишити тільки те, що йде нам на користь.
«Зараз унікальна можливість будувати нові традиції святкування, які сприяють збереженню та покращенню здоров’я, без переїдань та надмірних страв», — резюмувала спеціалістка.
