Коломийських рестораторів запрошують на семінар

12 грудня у Івано-Франківську  відбудеться навчальний семінар на тему: “Впровадження системи НАССР в закладах громадського харчування”.

Навчання відбуватиметься на базі ДП “Івано-Франківськстандартметрологія”, його організовують та проводять фахівці відділу систем управління (консультанти та аудитори з питань якості та безпечності харчових продуктів), інформує Коломийська міська рада.

Семінар розрахований на фахівців закладів громадського харчування, які займаються організацією виробничого процесу, питаннями гігієни харчування, безпечності харчових продуктів, санітарного контролю тощо. Слухачі одержать цінні теоретичні знання та практичні рекомендації з питань розробки та впровадження санітарно-гігієнічних процедур, системи НАССР (аналіз небезпечних чинників та критичні точки контролю), а також отримають інформацію щодо порядку контролю систем НАССР зі сторони держави, який регламентований новими нормативно-правовими актами.

Зауважуємо, що з 20 вересня 2018р. для виробників харчових продуктів (крім малих потужностей), в т.ч. заклади громадського господарства, набрав чинність пункт 2 частини другої статті 20 та стаття 21 закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Вони стосуються обов’язковості розробляти, вводити в дію та застосовувати постійно діючі процедури, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (системи НАССР).

Вартість участі в навчальному семінарі одного учасника становить 480,0 (з ПДВ). У вартість включено тренінгові роздаткові матеріали, індивідуальні консультації, кава-брейк. Кожному учаснику буде надано комплект матеріалів та посвідчення про проходження навчання.

Адреса: вул. Вовчинецька, 127, конференц-зал (2 поверх).

Просимо до 10.12.2018р. надіслати на нашу електронну адресу TQM@ifdcsms.com.ua, або факс (0342) 75-25-81, або на фейсбук (в обговорення події) підтвердження щодо Вашої участі в тренінгу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У Коломийському професійному ліцеї сфери послуг відкрили навчально-виробничу майстерню

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.