Фото ілюстративне

Не нітрати: назвали головну небезпеку ранніх овочів

Нітрозаміни і різні речовини, які використовуються для зовнішньої обробки овочів і фруктів, несуть найбільшу небезпеку здоров’ю людини при споживанні цих продуктів.

Про це заявила експерт з якості та безпеки харчових продуктів Олена Сидоренко, пише Обозреватель, передає  Коломия сьогодні.

Давно мрієш про нову машину?
Завітай в SDetailing – і забирай свою наче з салону.
Ми пропонуємо:
Полірування авто
Полірування фар
Полірування декоративних вставок салону(демонтаж-монтаж)
Полірування колісних дисків
Хімчистка салону
Поклейка вінілових та антигравійних плівок
Часткове полірування кузова(полірування царапин)
Антихром

Займайтеся своїм життям, а не своїм авто👌🏻
Телефон для запису,та консультації:
📱 0(95) 93 91 304
📱 0 (73) 206 24 37

“Потрібно розуміти, що крім нітратів, є і інші речовини в таких ранніх овочах. Помідор обробляють зовні, щоб він добре зберігався. Нітрати як такі, вони нам не загрожують, а загрожують нітрозаміни, які утворюються в нашому організмі”, – зазначила вона.

За її словами, в світі існує безліч використовуваних аграріями препаратів для обробки ранніх овочів.

“Зрозуміло, що такі ранні овочі потрібно добре мити. Крім нітратів, які є всередині, вони добре розчиняються у воді, є більше двох тисячі різних речовин, які використовують для обробки і зберігання, в тому числі і пестициди. Вони якраз продовжують термін зберігання таких ранніх овочів”, – підкреслила експерт.

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

1 + 14 =