“Коломия сьогодні” продовжує рубрику “Рецепт на вікенд”. Якщо Ви також любите готувати, дивувати своїх рідних та друзів, шукаєте нові рецепти – ми щотижня будемо ділитися рецептами від коломиян.
Сьогодні пропнуємо Вашій увазі рецепт пирогів на парі, який записали у смт.Печеніжин до книжки “Автентичні страви Коломийщини”.
Інґредієнти:
- 500 г муки
- 1 склянка квасного молока
- 1 яйце
- 0,5 ч ложки соди
- 2 ст.ложки цукру, сіль
- 1 склянка вишень (афин чи пареного маку)
- 2 ст.ложки меду чи сметани збитої з цукром
У посуд з мукою влити квасне молоко, додати розтерте з цукром яйце, соди гашеної оцтом, на кінчику ножа – солі, вимішуємо. Розкачати завовшки у 1 см. Склянкою виробити коржики, на них покласти начинку, посипати цукром, зліпити пиріжки. (робити швидко).
У широку каструлюна 1/3 налити води. Коли вона закипить, на каструлю покласти решето, щоб через нього проходила пара, і в нього скласти пироги аби не торкалися один одного. Зверху накрити покришкою. Готувати 15-20 хв. Подавати з медом чи сметоною.
Давно мрієш про нову машину?
Завітай в SDetailing – і забирай свою наче з салону.
Ми пропонуємо:
Полірування авто
Полірування фар
Полірування декоративних вставок салону(демонтаж-монтаж)
Полірування колісних дисків
Хімчистка салону
Поклейка вінілових та антигравійних плівок
Часткове полірування кузова(полірування царапин)
Антихром
Займайтеся своїм життям, а не своїм авто👌🏻
Телефон для запису,та консультації:
📱 0(95) 93 91 304
📱 0 (73) 206 24 37
Готуйте з нами:
Рецепт на вікенд: Мелай з кукурудзяної муки
Рецепт на вікенд: неймовірний брауні від коломиянки Іванки Липко
